O Desafio Sebrae é um jogo de negócios que propicia a universitários, como você, a experiência real de administrar uma pequena empresa virtual, disputando o mercado com um grupo de concorrentes. O tema escolhido a cada ano visa despertar o interesse dos participantes sobre as características de um determinado setor da economia. A Fruticultura é o tema escolhido para o Desafio Sebrae 2012, pela importância dos setores de agronegócio e alimentação para a economia e o desenvolvimento de regiões rurais e urbanas do país e pela enorme riqueza das frutas produzidas no Brasil e na América Latina. A leitura deste documento ajuda-o a compreender fatores que influenciam a competitividade no setor da economia escolhido: a fruticultura e sua inserção no agronegócio e no setor de alimentação. Ao mesmo tempo, você é chamado a adotar uma atuação empreendedora comprometida com a busca de soluções ambientalmente sustentáveis, socialmente responsáve...